Coloradito el puchero,
relegado en un rincón,
aburrido se siente
y entretiene su tiempo observando,
a la par que recordado.
Donde hoy plástico, cristal y acero,
ayer barro, esmalte, loza, porcelana,
cobre y latón.
Cociner@ con mandil
arremete a toda prisa:
¡la olla a presión precisa!
De las "rápidas", la mejor.
Con rasera o cucharón,
con alcuza o aceitera
y almirez o bien mortero
se apresura y no recuerda
lo que antaño allí existió.
Una mesa con su hule,
una tiznera quizás, cuatro armarios,
buena lumbre y un fogón.
Un platero, una alacena...
Y en la pila una tinaja,
lavaplatos poderoso,
de los buenos el mejor.
En la despensa las orzas y,
si mucho de remonto,
hasta cántaros, botijos,
garrafas, algunos cazos,
fuentes, una navaja,
trébedes y un porrón.
Todo cambia.
Todo avanza.
Donde hoy túper, ayer fiambrera...
Atavismo, modernismo, progresión.
Palabras, voces, vocablos,
recuperado he un rato,
cada una en su renglón.
Recordadas, valoradas y,
en este blog rescatadas,
a su baúl vuelven presto
cargaditas de emoción.
(Imagen: ferreteriauniversitas.com)
